El verano santiagueño no da tregua. El Servicio Meteorológico Nacional, en varias oportunidades, determinó que era la provincia donde se presentaron las temperaturas más altas.
La nutricionista Josefina Lobo Ortiz, en una entrevista con Nuevo Diario, resaltó la importancia de hidratarse.
“Cuando el profesional de la salud recalca una buena alimentación o una alimentación saludable, claramente hace referencia al consumo de agua, nutriente crucial para nuestra vida”, introdujo.
La nutricionista destacó la importancia del consumo del agua “porque sin ella no podemos realizar las actividades normales del organismo. Sin ella no podemos mantener una temperatura estable adecuándose las temperaturas externas a nuestro organismo”.
El bajo consumo de agua nos lleva a una posible deshidratación, como también a la aparición de patologías crónicas, ya que, en promedio, representa un 75% de nuestro cuerpo.
Sobre el consumo de bebidas como gaseosas, isotónicas, jugo o mate, en reemplazo de agua, la especialista explicó: “El agua es incomparable. Aunque se trate de mate, donde solo es agua con yerba, no es lo mismo. Las bebidas isotónicas no hidratan a una persona que está en su oficina, más bien puede ser una opción para deportistas. Las demás bebidas no hidratan. Mas bien pueden llevarnos a una deshidratación más rápida”.