Según informó el Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires, en las primeras tres semanas de este mes se identificaron cuatro casos con síntomas compatibles con enfermedades de transmisión alimentaria. Dos de los infectados fallecieron, un tercero se encuentra en grave estado y el cuarto, recuperándose. Una de las dos muertes, la de un hombre de 48 años, se la atribuyó a un cuadro severo de salmonella luego de haber consumido carne y achuras en mal estado. En tanto, el infectado que evoluciona favorablemente también recibió un diagnóstico por esa misma bacteria. Mientras, las autoridades sanitarias aguardan los resultados del diagnóstico etiológico que permitirán definir el o los agentes involucrados en el resto de las infecciones. Además, de la salmonella, creen que podría tratarse de una bacteria llamada shigella o leptospira, que genera la leptospirosis.
La Dra. Julieta Alonso Padilla, gastroenteróloga, dialogó con LV12 Radio Independencia para referirse a este tema. «Primero para llevar un poco de tranquilidad a la población, no son bacterias ni nuevas ni que están generando demasiado revuelo. Son bacterias muy conocidas por nosotros, que hace mucho tiempo que están presentes sobre todo en los veranos», comenzó diciendo.
La especialista contó y aclaró que «se transmiten por el agua o por alimentos contaminados con estas bacterias. Así que no es una pandemia nueva, ni nada raro, son bacterias bastantes conocidas por nosotros».
Por otro lado, Alonso Padilla contó cuáles son los síntomas que tienen las personas que están afectadas por estas bacterias. «Causan principalmente diarrea. Un tipo especial de diarrea que se conoce como disentería, sobre todo la shigella. Disentería significa diarrea con sangre. Entonces el paciente empieza a evacuar heces acompañadas con bastante sangre, lo cuál hace que sea un cuadro característico en el cuál tenemos que sospechar una contaminación bacteriana. También hay vómito, dolor abdominal y fiebre alta», detalló.
«No suelen ser mortales, por eso llama la atención lo que está sucediendo en Bueno Aires. Se está investigando si exactamente la causa de muerte de estas dos personas ha tenido que ver con la toxicidad de las bacterias, de la toxina que producen o quizás tenían alguna enfermedad de base o que se hayan sobre infectado con otra agente causal», cerró.